6,50€ – 24,00€ TTC
Café doux, agréable et parfumé.
Arôme très fin et délicieusement acidulé, il offre une bonne longueur en bouche, avec des notes de citron vert et de fruit de la passion.
Torréfaction claire
Pur arabica grade « Specialty Coffee » cultivé sur une parcelle mono-variétale Pacamara, une hybridation des variétés Pacas et Maragogype spécifique au Salvador où elle a été développée en 1958.
Culture « naturelle » sans produits chimiques.
Producteur: Eduardo Salazar, finca Joya Verde, parcelle « Las Luces ».
Traitement lavé
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Variété | 100% arabica, Pacamara |
| Altitude | Haute altitude |
| Traitement | Lavé |
| Récolte | 2018/2019 |
| Force | 6 |
| Torréfaction | Claire |
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