Pérou « Yanesha » Bio

6,9027,60 TTC

Café doux et légèrement acidulé.
Bonne longueur en bouche pour ce café à l’arôme fruité d’agrumes doux, souligné de notes exotiques et chocolatées.

Torréfaction claire à moyenne.

 

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Description

Arabica variétés typica, bourbon et caturra cultivées en haute altitude par la tribu « Yanesha » dans la région de Pasco, dans les conforts andins mais en limite de forêt amazonienne.

Grain vert « lavé » de haute qualité, récolté à la main et labellisé agriculture biologique et commerce équitable (Max Havelaar).

Informations complémentaires

Poids 250 g
Variété

100% arabica, Bourbon, Caturra, Typica

Altitude

Haute altitude

Traitement

Lavé

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