Éthiopie – Moka Harrar « Wild Horse » Kundudo

7,0027,60 TTC

Harrar « Wild Horse » plateau du mont Kundudo.
Café nature au goût incomparable.  Plutôt corsé, puissant et sauvage au parfum très fort.
Une tasse exceptionnelle, très aromatique et épicée, avec des notes cacaotées et une belle longueur en bouche.

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Description

Cueillette tardive (comme les vendanges tardives pour le vin) qui donne cet arôme épicé et sauvage si particulier.
Culture en haute altitude, récolte et tri manuel des cerises.

Informations complémentaires

Variété

100% arabica

Altitude

Élevée

Traitement

Nature

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